'Heuvelland-Wijnland' ligt op de markt!
Vanaf heden kan je een Bernardus van 't vat versieren bij 't Peenhof in Westouter.
Mits het tonen van het boek krijg je gratis een Bernardus geserveerd bij een boereboterham (1 Bernardus per getoond boek).
Het etentje in 'De Wulf' is gewonnen door Alain Vanhollebeke van b&b Le Coquin in Brugge. Dikke proficiat!
Het boek is verkrijgbaar via de wijnbouwers, op deze site of per mail. En bij Huis Kathy in Rekkem.
Mits het tonen van het boek krijg je gratis een Bernardus geserveerd bij een boereboterham (1 Bernardus per getoond boek).
Het etentje in 'De Wulf' is gewonnen door Alain Vanhollebeke van b&b Le Coquin in Brugge. Dikke proficiat!
Het boek is verkrijgbaar via de wijnbouwers, op deze site of per mail. En bij Huis Kathy in Rekkem.
Vintage Heuvelland promoot de Heuvellandse wijnbouw.
Samen met hen stellen we het boek voor op de wijnfeesten op 15 augustus in het Warandepark te Kemmel.
En we verloten een etentje in 'De Wulf' bij Kobe Desramaults onder de kopers van het boek, op de wijnfeesten.
Graag tot daar en dan!
mb
En we verloten een etentje in 'De Wulf' bij Kobe Desramaults onder de kopers van het boek, op de wijnfeesten.
Graag tot daar en dan!
mb
De laatste loodjes...
... wegen het zwaarst.
Momenteel wordt de laatse hand gelegd aan 'Heuvelland-Wijnland', het boek.
De domeinen zijn bezocht, gesprekken gevoerd, wijnen (overvloedig) geproefd, foto's genomen (en bijgewerkt...) randinformatie verzameld... Kortom, het is nog een kwestie van de woorden in de juiste volgorde te zetten en te voorzien van passende, zo mogelijk imponerende, beelden en klaar zal Kees zijn!
Het boek wordt voorgesteld op de wijnfeesten van 15 augustus in Kemmel en u wordt daar verwacht.
Ondertussen kan u hier nog wat nieuwtjes rapen en uw opmerkingen of vragen doorgeven.
We zien u graag
...
aanstaande 15 augustus in Kemmel!
mb
Momenteel wordt de laatse hand gelegd aan 'Heuvelland-Wijnland', het boek.
De domeinen zijn bezocht, gesprekken gevoerd, wijnen (overvloedig) geproefd, foto's genomen (en bijgewerkt...) randinformatie verzameld... Kortom, het is nog een kwestie van de woorden in de juiste volgorde te zetten en te voorzien van passende, zo mogelijk imponerende, beelden en klaar zal Kees zijn!
Het boek wordt voorgesteld op de wijnfeesten van 15 augustus in Kemmel en u wordt daar verwacht.
Ondertussen kan u hier nog wat nieuwtjes rapen en uw opmerkingen of vragen doorgeven.
We zien u graag
...
aanstaande 15 augustus in Kemmel!
mb
Molto bene! (het boek)
Zie 'Wijnfeesten' voor het verslag van de Heuvellandse Wijnfeesten, editie 2011.
Wijnfeesten 2011: de eerste liefhebbers komen toe, de buren zijn er gerust in...
Heuvelland – Wijnland
Een boek in voorbereiding.
Iedereen heeft dezer dagen de mond vol over wijn.
Klassiekers als Bordeaux, Bourgogne en Champagne rollen, in beide richtingen, over de tong alsof het niets is.
Exotische landen als Chili en Australië zijn nieuw op de wijnkaart en in de kelder.
Terwijl op verlof in Zuid-Europa de lokale wijnen worden geproefd en vergeleken.
Maar dat er lekkere wijn wordt verbouwd in West-Vlaanderen is helaas te weinig geweten. Dat Heuvelland, ruw gesitueerd tussen Ieper en de Franse grens, een A.O.C. is, oftewel een Gecontroleerde Oorsprongs Benaming, is vrijwel helemaal onbekend. En de regio Kortrijk weet niet dat er op pakweg 30 kilometer van de deur aan kwalitatieve wijnbouw wordt gedaan.
En daar willen we wat aan doen. Want alleen bij groeiende interesse en, bijgevolg, omzet kan deze mooie streek verder evolueren tot alom gerespecteerd wijngebied. De mensen die er bezig zijn verdienen een zeker chauvinisme, dat de Vlaming helaas meestal vreemd is.
Waarom zou een Franse of een, pakweg, Argentijnse wijn beter zijn? Anders, dat wel, want de wijn komt van de druif en die moet het hebben van de ondergrond, het klimaat en de behandeling. Dus wordt vergelijken moeilijk.
Maar iedereen heeft toch de mond vol (heb je hem?) van Champagne? Wel ik kan u verzekeren dat Reims ongeveer hetzelfde grillige klimaat heeft als Zuid West-Vlaanderen. Ook in Duitsland wordt al eeuwen wijn verbouwd en die is ook anders dan de wijn uit Zuidelijker gelegen streken, maar op de kwaliteit valt weinig af te dingen!
Maar, onbekend is onbemind…
Dus is het aan ons: ambassadeurs van de Heuvellandse wijn, om het woord te verspreiden. Om de activiteiten in de verf te zetten, om de streek te promoten, om de wijnbouwers voor te stellen en, last but not least, om de interesse in de wijnen aan te wakkeren.
Vandaar het project ‘Heuvelland – Wijnland’. Dat moet resulteren in een boek waar u alle info vindt met betrekking tot de wijnbouw in Heuvelland, aangevuld met interessante toeristische en culinaire info.
Vandaar ook deze website. Om het verloop van het project te kunnen volgen. Om informatie uit te wisselen. Om interesse te wekken. Om meer gelijkgestemde zielen te vinden. Kortom om ruchtbaarheid te geven aan dit project en eventueel wat ondersteuning te krijgen.
U zijt welgekomen!
mb
